マカロンの作り方【ピエ編】
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一番難しいピエです。本物に近づけるかどうかも、ここで決まると思います。
1.爪楊枝を使い、あとをつける。
正直説明しずらいです。動画の方が、わかりやすいんですけれどね( ˘ω˘ )
爪楊枝の尖っているところを使い、ちぎって少し余った部分に押し付け、一周します。それが終わったら指で軽く叩きながらマカロンの形を丸くしましょう。
2.爪楊枝(又は針)を使い、穴を開ける。
爪楊枝を使い、ピエの部分にランダムに穴を開けます。私は針を使っていますが、穴が小さいところは針を、穴が大きめのところは爪楊枝をという風に使い分けるのもアリだと思います。
そして先ほどと同じようにまた、指で軽くピエの部分を叩いて丸くしましょう。
3.カッターで、ピエとマカロン本体の境目を作る
カッターの出番です。指を切らないように気をつけてください。
ピエとマカロン本体の境目の部分、つまりピエのすぐ上を、カッターで軽く押さえて境目を作ります。
4.歯ブラシを使い、ピエを軽く叩く。
これはしなくても良いものです。やった方が、ピエっぽくはなります。
古くなった歯ブラシで、ピエの部分を軽く叩いて一周しましょう。
ピエ編はこれで終わりです。
次の記事では、いよいよ完成です。
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おはようございます(=゚ω゚)ノ 学校登校前に投稿です。 ええ、題名通りやっちま...
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